¡TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA ORGANIZAR UN EVENTO!
En Royal Table llevamos 30 años de asesorar a las empresas más importantes en el ramo de la hostelería en equipo. Como fabricantes y alquiladores será un placer ayudarte a que incursiones a tener tu propia alquiladora o banquetera.
Te invitamos a que te capacites con nosotros y conozcas la operación desde el corazón de cada área, así como tendencias de montajes, equipo, costos, operación, desarrollo, cierre y control de todo tipo de eventos.
¡Nuevas Fechas!
Módulo I
Módulo II
Tipos De Banquetes
· Colectividades
· Colegios (Graduaciones)
· Empresas (Desayuno de Trabajo , Coffee Break, Catering Vino de Honor y
Catering Vernissage)
· Eventos Empresariales y Corporativos
· Sociales (Bodas, Xv Años, Bautizos , Bar-Mitzvah, Aniversario y Cumpleaños)
· Catering Aperitivo
· Catering Cocktail
· Catering Buffet
· Catering Comida
· Catering Brunch
Catering Temáticos
· Catering De Lujo
· Catering Exótico
· Catering Ecológico
· Catering Japonés
· Catering Infantil
· Catering Vegetariano o Vegano
· Catering Dulce (Mesas de Postre)
· Finger Food
· Mood Food
· Catering Frió y Caliente
Sedes
· Salón
· Servicio a Domicilio
· Jardín
· Museos (Protocolos y Limitaciones )
· Haciendas
(Distancias, Accesos, Facilidades y Dificultades De Servicios)
· Importancia Del Scouting
Ventas
· Servicio
· Disponibilidad
· Pensar Positivo
· Técnicas de Ventas (Explicación y Entrega de material para Ventas)
· Calidad en el Servicio
· Como Lidiar con Diferentes Tipos de Clientes
· Promoción y Publicidad (Técnicas Visuales y Marketing)
Módulo III
Tendencias
· Montajes (Vintage, Cocktail, Bodas, Carpas y Toldos, Accesorios, Centros De
Mesa, Iluminación, Playa, Mesas de Dulces, Mesas Especiales y Logística de
Mesas)
· Prueba de Menú
· Los Mínimos Requeridos (Equipo de Montaje : Mesas, Sillas, Vajilla,
Cristalería, Carpas, Pista de Baile, Etc.)
· Perfil y Cantidad de Personal de Servicio (Steward, Maitres, Capitanes,
Meseros y Garroteros)
· Perfil y Cantidad de Personal de Cocina (Cheffs, Mayoras, Ayudantes de
Cocina)
Módulo IV
· Barra de Servicio
· Insumos Implicados (Destilados, Vinos de Mesa, Refrescos, Hielo y
Garnituras)
· Formatos (Hojas De Trabajo, Presupuestos y Contratos)
· Desarrollo de Banquetes
· Orden de Servicio
· Examen General
Llámanos en 01800-536-4605 ó 5528-6969
En donde nuestro personal especializado con gusto resolverá cualquiera duda.
¡Síguenos y conoce nuestras promociones!
¡Felicidades!
¡Esperamos oír pronto de ustedes!
Felicidades a todos los graduados de esta increíble generación, esperemos que todos los conocimientos adquiridos los lleven a la práctica para ser unos profesionales exitosos en el área de banquetes.
NUESTRAS SUCURSALES Y HORARIOS:
CORPORATIVO Y SHOWROOM
2ª. Cda. de Av. Imán Mz. 4 Lts. 13 y 15
Col. Pedregal de la Zorra C.P. 04600
Coyoacán, Ciudad de México
Horarios:
Lunes a viernes de 9:00 a 19:00 Hrs.
Sabados de 9:00 a 15:00 Hrs.
Tels: 018005364605 - 55 5528 6969 -
55 5606 6467 - 55 5424 3661 - 55 5424 3662
55 5528 8231 - 55 5683 4056 - 55 5424 3786
55 5606 6466
SUCURSAL BOSQUES DE LAS LOMAS
Centro Comercial Plaza Bosques
Bosques de Duraznos No.187 Local 27
C.P 11700 México, Ciudad de México
Horarios:
Lunes a viernes de 10:00 a 15:00 y de 16:00 a 18:00 Hrs.
Tels: 55963622 55963610
SUCURSAL RIVIERA MAYA (Sólo Venta)
Calle Monte Líbano, SM. 301, Mz. 61,
Lote 61, Cancún, 77560
Horarios:
Lunes a viernes de 8:30 a 18:30 Hrs.
Te.: 55 5436 8426